CERVEZA
PREMIUM
MEXICANA
NUESTRA HISTORIA
Cuando Maximiliano de Habsburgo llegó a México en 1864 no había cervecerías en el país, las bebidas locales eran principalmente fermentados. Maximiliano trajo las primeras cervecerías para convertir la cerveza en la bebida de las altas clases sociales.
En esa época las carretas que transportaban la cerveza eran robadas por los bandidos, para evitarlo, Maximiliano nombró a los Charros como los PROTECTORES DE LA CERVEZA, ya que eran los únicos con permiso para montar a caballo y portar un revolver.
Esta leyenda nos inspiró a proteger la cerveza mexicana, sus ingredientes, procesos y a entregar un producto de la más alta calidad.
PROTEJAMOS JUNTOS EL ORIGEN DE NUESTRAS RAÍCES.
PROTEJAMOS LA CERVEZA MEXICANA.
NUESTRA CERVEZA
ELABORADA CON SOLO 4 INGREDIENTES
DE LA MÁS ALTA CALIDAD:
Maltas Premium
Agua purificada del volcán Nevado de Toluca
Lúpulos seleccionados a mano
Levadura de origen austriaco
BALANCE GENERAL:
Elegante, refrescante y con cuerpo medio. Su color es ámbar cristalino con destellos cobrizos derivado de una óptima filtración de 60 capas. Cerveza con notas en nariz a caramelo, frutos secos y ligeros matices a tostado.
Cerveza balanceada entre lo refrescante y las maltas caramelo. Tiene notas herbales y aterciopeladas, se emplean lúpulos nobles en su elaboración que dan un final que recuerda a las tradicionales cervezas austriacas.
MARIDAJE PERFECTO:
Cortes de carne grasos como Tomahawk o Porterhouse. Clásicos moles mexicanos, quesos complejos, risotto y pastas trufadas.
BALANCE GENERAL:
Cerveza Pilsner que se caracteriza por cumplir la ley de pureza alemana: sólo puede elaborarse a partir de agua, cebada de la más alta calidad y 100% lúpulos.
Es elegante, ligera, refrescante y con cuerpo. Su color es dorado cristalino. En paladar y nariz destaca por sus notas a cereal, tonos ligeros a miel y un toque floral. Está filtrada, por lo que no tiene sedimentos.
MARIDAJE PERFECTO:
Jamón de bellota ibérico, niguiri de atún toro, ceviches, pescado a la talla, cortes de res prime, ribeye Wagyu, ribeye Kobe.
Logramos un nuevo estándar de la más alta calidad, manteniendo la pureza y características de una cerveza mexicana: fácil de tomar, ligera y refrescante.
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NUESTROS
PREMIOS
En 2021 el diseño de nuestra etiqueta fue merecedora del World’s Best Label Design en los World Beer Awards, así como bronce en Best Bottle Design.
Tras ganar 2 años consecutivos la medalla de Bronce, nuestra cerveza fue galardonada con la medalla de Oro por los World Beer Awards 2023 por tener uno de los mejores líquidos del mundo.
Somos la primera y única cerveza mexicana en recibir el Superior Taste Award de Bélgica, otorgado por chefs y sommeliers de restaurantes Michelín.
En una competencia entre las mejores bebidas de América, cerveza Charro destacó de entre las cervezas mexicanas para llevarse la medalla de Bronce en la entrega de los premios ARO ROJO 2024.
NUESTRA
COLABORACIÓN
Maduramos nuestra cerveza Imperial Pilsner dentro de las barricas de roble francés por al menos tres meses para desarrollar su carácter único e impregnar la madera de cebada.
Cuando Cerveza Charro está lista, se extrae de la barrica y su lugar es ocupado por Tequila Cuervo Tradicional Reposado por algunos meses, lo que le otorga al tequila suaves notas a cereales, chocolate y miel, y ligeros matices tostados de nuestra cerveza.
ENCUÉNTRANOS EN:
